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冰酒介绍1.冰酒传说1794年11月，在德国弗兰克尼亚（Franconia）地区，当时制酒商们正满心期待著葡萄成熟，然而，他们却反倒经历了一场突如其来的严霜。制酒商们为了抢救收成，便将冰冻了的葡萄都压榨成汁。于是，便诞生了第一批冰酒。虽然这是历史上记录的第一次冰酒收获，但一般相信在十八世纪末以前，冰酒就已被零星地酿造过。2.酿制冰酒的自然条件每年冬季最酷寒的12月至1月，夜间温度低至―8°C以下，且连续5天，以手工采收冰...... 更多介绍>>
- 所在地区:山东省青岛市
- 行业分类:食品制造业
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